Мексиканские тако с говядиной и овощами
▪ пшеничные тортильи (либо готовые кармашки для тако) – 6 шт.
▪ говяжий фарш – 500 г
▪ лук репчатый – 1 шт.
▪ кукуруза консервированная – 170 г
▪ помидоры – 200 г
▪ огурцы – 200 г
▪ салат листовой – 100 г
▪ зелень – 50 г
▪ сыр – 100 г
▪ ТАКО мексиканская смесь специй – 1 ст.л.
Фарш с нарезанным луком обжарить на растительном масле на среднем огне, добавить смесь специй ТАКО. В конце приготовления добавить консервированную кукурузу, перемешать.
Помидоры и огурцы порезать кубиками, смешать с листьями салата. Мелко порубить зелень, натереть сыр.
В подогретые или поджаренные на сухой сковороде лепешки (либо в готовые кармашки для тако) положить 3-4 ст. л. мясной начинки, 3-4 ст. л. смеси овощей, посыпать зеленью и тертым сыром. Подавать с сальсой, сырным соусом или перечным соусом моле.
Купить мексиканскую приправу для Тако с доставкой